15 października 2012

Episode 29: Karolina Dziś Serwuje - Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem

Jest to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych sałatek jakie znam. Kiedyś zrobiła ją moja siostra i od tamtej pory trzymam się tego przepisu. Prosta, pożywna, bardzo smaczna. 




Składniki:

- ryż biały (może być w torebkach) - 1 torebka (ok. 100/200 g) 
- kukurydza - cała duża puszka
- tuńczyk w puszce w sosie własnym - 2 puszki
- majonez
- pieprz

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy przez 15 min. w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy go, przesypujemy do salaterki i czekamy aż troszkę ostygnie. Potem dodajemy do niego 2 puszki tuńczyka i jedną całą puszkę kukurydzy. Dodajemy trochę świeżo mielonego pieprzu i całość mieszamy z dwoma łyżkami majonezu. Sałatki raczej nie solimy, bo majonez jest wystarczająco słony a i ryż gotował się w osolonej wodzie. I tak! To tyle :) Sałatka jest gotowa do jedzenia. Sprawdza się na przyjęcia, sprawdza się też za cały posiłek. Ja często jem ją na śniadanie lub kolację.