24 marca 2014

Episode 87: Karolina Dziś Serwuje - Ciasteczka owsiane z bananami i suszonymi owocami

Ciasteczka owsiane z bananami i suszonymi owocami

Bardzo proste i szybkie ciasteczka, na które natknęłam się jakiś czas temu w internecie. Będą świetne na pożywną przekąskę do pracy. Nie zawierają tłuszczu, ani mąki, tylko samo zdrowie :) Do tego spełniają wszystkie warunki posiłku w trakcie diety owsiankowej. Dwa takie ciastka na przykład na drugie śniadanie zapewnią Wam energię i uczucie sytości na kilka godzin, a suszone owoce niesamowicie dobrze działają na nasze trawienie.


Składniki:

- płatki owsiane - 100 g lub więcej
- banany - 2 dojrzałe szt.
- morele suszone - 100 g
- śliwki kalifornijskie suszone - 100 g

Sposób przygotowania:

Zaczynamy od pokrojenia na drobne kawałki śliwek i moreli. Przekładamy je do miski i wsypujemy płatki owsiane. Obok w naczyniu rozgniatamy nasze banany, aż powstanie z nich spójna masa. Następnie dodajemy je do mieszanki naszych suszonych owoców i płatków i mieszamy. Zadaniem bananów jest połączenie wszystkich składników, dlatego muszą być w nich porządnie obtoczone. Przygotowujemy sobie blachę pokrytą papierem do pieczenia i układamy na niej za pomocą łyżki w miarę okrągłe i równe ciastka. Tak przygotowane ciastka wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 15/20 minut w 180 stopniach.