Bardzo proste i szybkie ciasteczka, na które natknęłam się dawno temu w internecie. Będą świetne na pożywną przekąskę do pracy, na 'coś słodkiego' do kawy lub herbaty. Nie zawierają tłuszczu, ani mąki, tylko samo zdrowie :) Do tego spełniają wszystkie warunki posiłku w trakcie diety owsiankowej. Dwa takie ciastka na przykład, zjedzone na drugie śniadanie, zapewnią Wam energię i uczucie sytości na kilka godzin, a suszone owoce niesamowicie dobrze działają na nasze trawienie.
Składniki:
- płatki owsiane - 100 g lub więcej
- banany - 2 dojrzałe szt.
- morele suszone - 100 g
- śliwki kalifornijskie suszone - 100 g
PS możecie oczywiście użyć innych suszonych owoców np. żurawiny czy rodzynek, w takich samych proporcjach
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od pokrojenia na drobne kawałki śliwek i moreli. Jeśli używamy innych owoców, nie musimy ich siekać.
Przekładamy je do miski i wsypujemy płatki owsiane.
Obok w naczyniu rozgniatamy nasze banany, aż powstanie z nich spójna masa. Następnie dodajemy je do mieszanki naszych suszonych owoców i płatków i mieszamy.
Zadaniem bananów jest połączenie wszystkich składników, dlatego muszą być w nich porządnie obtoczone.
Przygotowujemy sobie blachę pokrytą papierem do pieczenia i układamy na niej za pomocą łyżki w miarę okrągłe i równe ciastka. Tak przygotowane ciastka wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 15/20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu, zostawiamy na min. 15 min. do ostygnięcia i stwardnienia.
© All rights reserved
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz