Polecane

Tutaj znajdziecie książki, filmy, restauracje, programy, które lubię oraz osoby, które mnie inspirują.

Jury Masterchef Australia i sam program
w żadnej z wersji Masterchef'a nie ma tak miłej i normalnej atmosfery, bez niepotrzebnego stresu, bez krzyków, za to z ogromnym szacunkiem dla każdego z uczestników. Do tego Master Klasa, czyli lekcje gotowania dla występujących w programie. Inne wersje powinny brać z nich przykład :)



Film 'Burnt'
świetna rola Bradleya Coopera - dość dramatyczny obraz zaplecza najlepszych restauracji, rywalizacja między kucharzami, nienasycone oczekiwania klientów i krytyków kulinarnych oraz pogoń za gwiazdkami...




















Czekolady i inne produkty marki E. Wedel 
moim zdaniem najlepsze w Polsce czekolady, no i Ptasie Mleczko... - co tu dużo gadać ;)



Restauracja Papryczki 5 w Krakowie
Zawsze jestem zadowolona jak stamtąd wychodzę - ulubiona restauracja moja i mojego męża w Krakowie.

Sklepy LIDL oraz Kuchnię LIDLA
Kochamy gotować i kochamy fakt, że to właśnie Lidl rozpoczął modę na gotowanie z dostępnych w sklepach produktów. Brakuje mi tylko trochę Pascala ;) Rywalizacja między nim a Karolem była po prostu THE BEST!


Książka 'Kuchnia Chińska według GOKA'
Gok Wan zna się nie tylko na modzie, ale i na gotowaniu :)



Film 'Chef'
film wyreżyserowany i zagrany przez Jon'a Favreau, trochę zabawny, trochę smutny, na pewno daje do myślenia :) Na koniec zawsze się uśmiechniecie :)



Książka 'Jadłonomia. Kuchnia roślinna'
Jak się obejśc bez mięsa, i to całkiem pysznie :)




Restauracja 'El Greco' 
na ul. Grzybowskiej 9 w Warszawie
Jedna z lepszych greckich restauracji w Warszawie, pyszne owoce morza, uważajcie tylko na ośmiornice, żeby nie były zbyt twarde ;)


Film i książka 'Podróż na sto stóp' 
Romantyczny film o miłości do gotowania i nie tylko, o różnicach kulturowych, o stereotypach , ze świetną obsadą - Helen Mirren...



Warsztaty i strona 'Herba Thea' herbatyzm i aromaterapia.
Nie ma takiej innej jak Katarzyna Kochańska, która wie wszystko o zapachach, herbatach, olejkach i naturalnych perfumach.



Szef Jamie Oliver oraz jego książka i program '15 minut Jamie'go'
ja lubię gotować długo, ale dla zapracowanych to świetna rzecz :)

Szefowie kuchni (od lewej) Graham Elliot, Gordon Ramsay i Joe Bastianich,
niezastąpieni Jurorzy amerykańskiej edycji Masterchef,
teraz Joe Bastianich został zastąpiony przez Christinę Tosi - bardzo urocza i zdolna kobieta :)

 

Książki i blog Rachel Khoo 'My Little French Kitchen' i 'The Little Paris Kitchen' -
ciekawe podejście do francuskiej kuchni, zwłaszcza dla kogoś kto jej dobrze nie zna, a chce się nauczyć.






Książka Jamie Oliver 'Każdy umie gotować'
Jamie na pewno potrafi gotować, ale twierdzi, że każdy może robić to świetnie :)
Zgadzam się z nim.



Restauracje 'Pizza Eataliano'
szczególnie tą w Wola Park w Warszawie, świeże produkty, pyszna włoska kuchnia, znam całe menu na pamięć i wszystko mogę polecić;

- osobiście wolę amerykańską edycję tego show, ale polska też jest ciekawa; kucharze amatorzy rywalizują o tytuł Masterchef'a, pieniądze, własną książkę kucharską i ogromny prestiż




Film 'Comme un Chef' 
- zabawny francuski film, o walce tradycji z nowoczesną i niekonwencjonalną kuchnią;


- dynamiczny program, w którym profesjonalni szefowie kuchni rywalizują o tytuł Top Chef'a; ciekawi uczestnicy, sporo humoru i też spora doza napięcia, do tego w Jury - Wojciech Modest Amaro.


Magazyn 'Kuchnia' 
- ciekawe przepisy i artykuły, nie tylko dla profesjonalistów, do tego piękne zdjęcia.


Restauracje 'The Mexican'
w Warszawie, w Sopocie, w Łodzi i w Krakowie
- pierwszorzędna kuchnia meksykańska, urozmaicone menu i świetny klimat; 



- nigdy się nie nudzą :) dzięki Magdzie Gessler mamy coraz więcej ciekawych restauracji z tradycyjną kuchnią.


Program 'Come Dine with Me' ('Zapraszam do stołu')
do oglądania na BBC Lifestyle, przezabawny program z gotowaniem w tle.

Książka 'Kuchnia Polska' Hanny Szymanderskiej
- podstawy polskiej kuchni, właściwie encyklopedia wiedzy na temat polskiej kuchni.


Książka 'Dieta Agaty' Agaty Jędraszczak -
fajne lekkie i proste w przygotowaniu przepisy.


Restauracja 'Porto Praga'
na warszawskiej Pradze - niesamowity praski klimat i menu


Restauracja 'Polka' Magdy Gessler
- na warszawskiej Starówce, polecam zwłaszcza kaczkę.



z moją ukochaną, genialną i niezastąpioną Meryl Streep, która w tym filmie wciela się w znaną autorkę książek kucharskich Julię Child.


Książka Paolo Cozza 'Włoska kuchnia na polskim stole' 
- Z tej książki uczyłam się przygotowywać swoje pierwsze włoskie potrawy.


'Salad Story' - małe restauracje z pysznymi sałatkami
w Warszawie na ul. Kruczej, Złotej (Złote Tarasy) i Polnej